¿Sabes cómo leer una etiqueta nutricional?

Las etiquetas nutricionales contienen información sobre sobre la cantidad de calorías, porciones y datos nutricionales de los alimentos. Leerlas ayudará a hacer elecciones saludables al hacer las compras y planificar las comidas.

Umami y Glutamato

Umami y Glutamato: beneficios científicamente probados para la salud El glutamato monosódico (GMS), uno de los compuestos responsables del gusto umami y auxiliar en la reducción del sodio en los alimentos, es uno

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